aofsorular.com
KOİ202U

OTEL YÖNETİMİ

2017-2018 Dönem Sonu Sınavı TDF-2-6
Soru 1

Birleştirme ve bütünleştirme becerisi olarak da adlandırılan, yöneticinin örgütün tamamını görerek işletmesini yönetmesini sağlayan yönetim becerisi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 2

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde kapsamına göre planlardan biridir?

Soru 3

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde amaçların taşıması gereken özelliklerinden biri değildir?

Soru 4

Aşağıdakilerden hangisi bir otel işletmesinin ne yapmak ve hangi amaçla yapmak üzere kurulduğunu, kendisini nasıl görmek istediğini ve örgütün varlık nedenini ifade eder?

Soru 5

Otel işletmelerinde karar verme sürecinin ilk aşaması aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 6
Bir örgüt yapısı içindeki işlerin, pozisyonların, kademelerin ve bunlar arasındaki ilişkilerin biçimsel olarak gösterilmesi ------- olarak adlandırılır.
Soru 7

Ayırma ölçütü olarak, hem işlevsel hem de proje ölçütünün bir arada kullanıldığı örgüt yapısına ne ad verilir?

Soru 8

Bir işin yapılması ya da yapılmaması konusunda üstün ast üzerinde doğrudan doğruya emir verebilme yetkisine ne ad verilir?

Soru 9

Otel işletmelerinde, kişileri ardından sürükleyebilen ve onların ortak amaçlar doğrultusunda gönüllü çaba göstermelerini sağlayabilen kişiye ne ad verilir?

Soru 10
Davranış araştırmalarında “insana ilgi” ve “üretime ilgi” boyutları kullanılmış ve matris ölçek üzerinde beş ayrı lider tipi tanımlanması ve liderlik tipinin 9x9’luk bir matriks üzerinde tanımlandığı araştırmalar yapması aynı zamanda yönetim matrisi olarak da adlandırılmaktadır.
Soru 11
İstendik davranışlar için tam bir arzu yaratabilmek ancak güdüleyici faktörler sağlanırsa gerçekleştirilebilir. Hijyen faktörler sağlanmadan güdüleyici faktörleri sağlamak, istendik davranışlar açısından uygun güdüleyici ortamı oluşturmaya yetmeyecektir.
Soru 12

Aşağıdakilerden hangisi örgütsel amaçların etkili bir biçimde başarılabilmesi için kullanılacak maddi ve beşeri üretim faktörlerinin, üretim sürecine girmeden denetlenmesini ifade eder?

Soru 13

Otel işletmelerinde işletme dışı denetimini aşağıdakilerden hangisi yapar?

Soru 14

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde sistem yaklaşımının özelliklerinden biri değildir?

Soru 15
Bir sistemle ilgili olan ve o sistemin dışında kalan her şeye ne ad verilir?
Soru 16

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin topluma karşı olan sosyal sorumluluklarından biri değildir?

Soru 17

Aynı amaca hizmet eden faaliyetlerin, bir plan ve programa bağlı olarak tek bir yönetici tarafından yürütülmesini öngören örgüt yapısına ilişkin ilke aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 18

Aşağıdakilerden hangisi dönüşümcü liderliğin boyutlarından biridir?

Soru 19

I. Yönetim bir bilim dalıdır.

II. Yönetim bir meslektir.

III. Yönetim bir süreçtir.

IV. Yönetim bireysel bir faaliyettir.



Yönetimle ilgili yukarıdaki ifadelerden hangileri doğrudur?

Soru 20

Bir müşteri odasının ortalama temizlik süresi, denetim sürecinde yararlanılan standartlardan hangisine örnektir?