PERAKENDECİLİKTE ÜRÜN YÖNETİMİ - Deneme Sınavı - 11

Tüketici eğilimleri, inançlar gibi kalıcı olmadığı gibi, hevesler gibi çabuk geçici özellik de taşımazlar. Ancak değişebilirler. Olumsuz bir eğilim bulunan marka ya da hizmete olan bu olumsuz eğilimin her zaman aynı kalmayacağını durumun, değişebileceğini söylemek mümkündür.

Bu bağlamda tüketici davranışları bireysel ve bireysel olmayan bazı faktörlerin etkileri şeklinde genellenebilir. Bireysel faktörler olarak başta ihtiyaçlar, algı, tutumlar, deneyim, değer yargıları gelir. Meslek, kültür, aile, referans grupları etkileşimleri ise, kişisel olmayan (bireyin kendisinden kaynaklamayan) (Tamilia, Corriveau, & Arguedas, 2000) faktörler arasında sayılabilir.

Müşterinin kasada ödeme işlemini tamamlaması sonrasında müşteriye,

Tüketiciler ürün karşılaştırması yaparken birçok kritere bakarlar. Bu kriterlerden en önemlileri;

Fiyat

Kalite

Bulunabilirlik

Pratiklik olarak değerlendirilebilir.

Ürün seçim kriterleri şunlardır:

Premium Markalı Ürünler: Bu ürünler imaj oluşturan ürünlerdir ve gerek teknoloji gerekse de ürün hattında yeniliğe sahiptirler. Ulusal markalarla rekabet edebilen, raflarda ilk sıralarda yer alan ve marka oluşumunu tamamlamış ulusal marka değerindeki ürünlerdir. Daha iyi ürün özelliği ile satın alma motivasyonu yaratan bu ürünler uluslararası ve konusunda uzman imalatçılar tarafından üretilirler. Vakko, Beymen, Levis, De Beers gibi.

Tedarikçi, dağıtıcı ve toptancı/perakendecinin; her bir kategorinin toplam karlılığında etkisi olan her ürüne ayrı bir biçimde odaklanmasını esas alan esnek/değişken bir organizasyonel yaklaşımın adı kategori yönetimidir.

Artan ürün bilgisi, kategori yönetiminin tüketicilere sağladığı yararlardan birisidir.

Sepet analizi, kategoriye rol verilmesinde kullanılacak analitik araçlardandır.

Bir perakendecinin satışlarının, rekabet ettiği toplam pazarla karşılaştırılarak; kategori, alt kategori, marka ve çeşitler bazında pazar paylarının değerlendirilmesine pazar değerlendirmesi denir.

Çim savunması, perakende de yaygın olarak kabul gören pazarlama stratejilerinden birisidir.

Perakendecilerin, tüketicilerin fiyat elastikiyetini ölçmek için kullandıkları sistemin adı Fiyat optimizasyon yazılımıdır.

Tedarik zincirinde ürünün taşıma ve depolama maliyetlerinin en aza indirilmesinde bir araç olarak kullanılan sistemin adı Faaliyet temelli maliyetleme sistemidir.

Artan pazar payı, kategori yönetiminin perakendecilere sağladığı yararlardan birisidir.

Üreticinin perakendeciye dağıtım hizmeti karşılığında yaptığı iskontoya Lojistik primi denir.

Pazar kısıtlamaları, perakendecilerin en uygun ürün karmasını oluşturmalarında karşılaştıkları kısıtlayıcı faktörlerden birisidir.

Perakende işinde ürünlerin tüketicilere sunulmak üzere tedarik noktalarından alınarak getirilmesi görevini yerine getiren birimin adı perakende satın alma organizasyonudur.

Perakende Müşterinin İhtiyaçlarının Tanımlanması organizasyonel satın alma karar sürecinin adımlarından birisidir.

Ürün yöneticisinin üretici ve tedarikçi arasında doğrudan bir ilişki kurmasını gerekli kılan sistemin adı müşteri odaklı yaklaşımdır.

Tüketici odaklı satın alma organizasyonunda en önemli amacı, perakendecinin müşterisine memnuniyet sağlanmasıdır.