İSG202U
SEKTÖREL İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
3. Ünite
Soru 1
Konaklama ve otel işletmeleri sektörü için Sosyal Güvenlik Kurumunun 2017 yılı verilerine göre yeme içme sektörlerinde çalışma oranı yüzde kaçtır?
Soru 2
Sosyal Güvenlik Kurumunun 2017 yılı verilerine göre 50 ve daha çok işçinin çalıştığı büyük ölçekli iş yerlerinin yüzdesi nedir?
Soru 3
Aşağıdakilerden hangisi Konaklama ve otel işletmelerinde birimlerden biri değildir?
Soru 4
Turizm işletmelerinde üretim ve pazarlama etkinliklerinde, belirli düzeyde otomasyona geçilebilmesinin temel nedeni nedir?
Soru 5
Turizm pazarında yer alan tüketicilerin tercihleri ve alışkanlıklarının ................................, turizm işletmelerinin sahip oldukları varlıkları, ekonomik ömürleri dolmadan, yenileriyle değiştirmek zorunda
bırakmaktadır.
bırakmaktadır.
Yukarıdaki cümlede boşluğa gelecek en uygun ifade aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 6
Büyüklüklerine Göre Otel İşletmelerinin sınıflandırılmasında 100- 299 arasında odaya sahip olanlar hangi sınıfa girer?
Soru 7
Yerleşim merkezleri dışında, karayolları güzergâhı, mola noktaları veya yakın çevrelerinde inşa edilen, motorlu araçlarıyla yolculuk yapanların konaklama, yeme- içme ve araçlarını park ihtiyaçlarını karşılayan en az odalı konaklama tesislere ne ad verilir?
Soru 8
Çamaşırhane konaklama ve otel işletmelerinin hangi departmanının altında yer almaktadır?
Soru 9
Satın alma işlemlerinde aşağıdaki kurallardan hangisi/hangilerine dikkat edilmelidir?
I. Malzemenin sadece ucuzluğu değil, aynı zamanda kalitesi de dikkate alınmalıdır.
II. Çabuk bozulma özelliğine sahip olan malzemeler günü gününe alınmalıdır.
III. Satın alma işleminde mevcut stok seviyesi, iş hacmi ve piyasa fiyatları göz önünde bulundurulmalıdır.
IV. Satın alma sürecinde, teslim alma birimi ve ilgili departman arasında işbirliği sağlanmalıdır.
Soru 10
Otel Birimlerindeki Olası Risklere göre aşağıdaki tehlikelerden hangisi solunum sistemi hastalıklarına yol açar?
Soru 11
Konaklama ve otelcilik sektörü tehlike açısından hangi sınıfta yer almaktadır?
Soru 12
Hangisi turizm endüstrisinin gelişmesinde rol oynamaz?
Soru 13
Termal otel, dağ oteli, şehir oteli, kongre oteli aşağıdakilerden hangisine örnektir?
Soru 14
Yerleşim merkezleri dışında karayolları güzergahı, mola noktaları veya yakın çevrelerinde inşa edilen araç park yeri bulunan en az odalı konaklama tesisi aşağıdakilerden hangisidir?
Soru 15
Otellerde genel mekan sorumluluğu aşağıdaki birimlerden hangisine bağlıdır?
Soru 16
Hangisi otellerde ön büronun alt bölümlerinden biri değildir?
Soru 17
Aşağıdakilerden hangisi konaklama faaliyeti yürüten otelcilik sektöründe yer alan tehlike ve risklerden değildir?
Soru 18
Sıcak nesnelerden kaynaklanan tehlikelere genellikle aşağıdaki bölümlerden hangisinde çalışan kişi maruz kalmaktadır?
Soru 19
Otellerde ağır cisim düşmesi sonucu yaralanma genellikle hangi birimde ortaya çıkabilmektedir?
Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi otellerdeki biyolojik tehlikelerden biri değildir?