TEMEL YEM BİLGİSİ VE HAYVAN BESLEME - Deneme Sınavı - 9

Kaba parçalar geviş getirilmek üzere tekrar ağıza getirilir ve geviş getirme bitince de tekrar yutulur. Sığırlar bir günün yaklaşık 8 saatini geviş getirmeye ayırırlar. Doğru cevap E'dir.

Ağız sütü ya da kolostrum yeni doğum yapmış bir ineğin doğumun ilk birkaç günü içersinde salgıladığı normal sütten farklı özelliklere sahip süte denir. Doğru cevap C'dir.

Sağlıklı bir gelişme ve süratli canlı ağırlık artışı sağlanabilmesi bakımından işkembenin bir an önce geliştirilmesi gerekmektedir. Buzağılar 4 adet mideye sahip olmalarına rağmen yaşamlarının ilk haftalarında tek mideli özelliği gösterirler. Bu midelerden aktif olanı gerçek mide denilen şirdendir. Doğru cevap B'dir.

İşkembede gelişim papillalarda ve işkembe kaslarında olmak üzere iki şekildedir. Yeni doğmuş buzağılarda işkembe gelişiminde öncelik papilla gelişmesine verilmelidir. Papillalar işkembe içinde yer alan parmak benzeri çıkıntılara sahip yapılardır. Papillaların görevi işkembe içersinde mikroorganizmalar vasıtasıyla sindirilen yem maddelerini emerek kana vermektir. Doğru cevap A'dır.

İşkembede bulunan papillaların en süratli gelişmeyi, enerji ve besin maddelerince zengin konsantre yem ham maddeleri kullanılarak hazırlanan ve çoğunlukla pelet formda üretilen bir çeşit yem olan buzağı başlangıç yemlerinin verilmesiyle sağladıkları ortaya konulmuştur. Bu nedenle buzağılara 4 günlük olduktan sonra tam yağlı sütün yanı sıra buzağı başlangıç yeminin de verilmesine başlanmalıdır. Doğru cevap D'dir.

Yaşama payı gereksinimi, vücudun herhangi bir canlı ağırlık kaybı ya da kazancı olmaksızın, herhangi bir verimde bulunmaksızın, solunum, sindirim, dolaşım ve hareket için gerekli olan besin maddesi miktarıdır. Doğru cevap E'dir.

Kırkbayır çok sayıda kaslı yaprakçığın oluşturduğu midenin 3. bölümüdür. Aynı zamanda sığırlarda suyun büyük bir kısmının emildiği yerdir. Börkenek bal peteği şeklinde duvar yapısına sahiptir ve kasılmalar esnasında içeriğini işkembeye boşaltmaktadır. Şirden adıyla bilinen abomasum sığırlarda 4. midedir. İnce bağırsak yem maddelerinin sindirimini salgıladığı enzimler, safra bezlerinden gelen safra bileşenleri ve pankreastan gelen enzimler aracılığıyla gerçekleştirir. Rumen karın boşluğunun büyük bir bölümünü dolduran sindirim organıdır. Doğru cevap A'dır.

Yemin kayganlaşmasını ve lokma biçimini almasını sağlamak, işkembede yer alan mikroorganizmalar tarafından kullanılan bazı besin maddelerini sağlamak, işkembe sıvısı için tampon görevi yapmak ve işkembe içeriğini sulandırarak asit yoğunluğunu azaltmak tükrük salgılanması sonucu gerçekleşir. Geviş getirmek ise uzun parçaların küçültülmesine yarar. Doğru cevap B'dir.

Kolostrum diğer adıyla ağız sütü yeni doğan bir buzağıya verilecek ilk ve en önemli gıdadır. Tam yağlı süt, süt ikame yemi, kaba yem ve su daha sonraki aşamalarda buzağıya verilir. Doğru cevap C'dir.

Süt sığırları içerisinde 6-12 aylık yaşlar arasındaki genç dişi sığırlara düve adayı denir. En süratli meme gelişimi 4 ila 9 ay arasında olmaktadır. Aşırı beslenen dişiler erken kızgınlık gösterirler. Aşırı kilo almanın önüne geçebilmek için düvelere çok fazla mısır silajı verilmemelidir. Doğumdan önceki son iki aydaki uygulamalar anne karnındaki yavruyu etkiler. Doğru cevap D'dir.

Laktasyonun ilk üç ayında kuru madde tüketimi ve süt üretimi yüksek, kilo düşüktür. Laktasyonun 10. ayından itibaren kuru madde tüketimi devam eder.Laktasyonun 3 ila 7. ayları arasında süt üretimi giderek artar. Laktasyonun 12. ayında vücut ağırlığı yüksek ve kuru madde tüketimi en düşük orandadır. Laktasyonun 11. ayında  hayvan süt rmemektedir. Doğru cevap E'dir.

Yaşama payı vücudun herhangi bir canlı ağırlık kaybı ya da kazancı olmaksızın, herhangi bir verimde bulunmaksızın, solunum, sindirim, dolaşım ve hareket için gerekli olan besin maddesi miktarıdır. Doğru cevap A'dır.

Süt sığırlarında çevre sıcaklığı, bağıl nem, süt verimi, kuru madde tüketimi ve aktivite gibi  faktörler su gereksinimini etkiler. Doğru cevap B'dir.

Sığırların bir miktar zayıflamalarını normal olduğu, kuru madde tüketimindeki yetersizliğe bağlı olarak enerji ve protein bakımından eksikliklerin ortaya çıktığı dönem 1. dönem, laktasyonun başlangıcı, 0-70 gün arasıdır. 2. dönem laktasyon ortası 70-140. günleri 3. dönemde laktasyon sonu 140-305. günleri kapsar. Doğru cevap C'dir.

Sağmal ineklerin yaklaşık doğumdan iki ay öncesinde süt sağımının durdurulması ile girilen özel besleme dönemine kuru dönem denir. 1. dönem laktasyon başlangıcını; 2.dönem laktasyon ortası dönemi; 3. dönem laktasyon sonu dönemi; laktasyon dönemi ise 1.2.3. dönemleri kapsar. Doğru cevap D'dir.

Holstein-Ayshire-Jersey-İsviçre Esmeri olarak süt oranları sayfa 126 daki bazı sığır ırklarının süt oranları isimli tablo 6.2 de verilmiştir. Doğru cevap E'dir.

Sığırlarda tükürük salgılanmasının çok önemli fonksiyonları vardır. Bunlar sırasıyla;

Doğru cevap E’dir.

Sığırların geviş getirmeleri:

Doğru cevap B’dir.

Ağız sütü ya da kolostrum yeni doğum yapmış bir ineğin doğumun ilk birkaç günü içerisinde salgıladığı normal sütten farklı özelliklere sahip süte denir. Yeni doğan bir buzağıya verilecek ilk ve en önemli gıdadır. Bu süt bir başka şekilde sağlanması mümkün olmayan bağışıklık maddelerini içerir. Doğru cevap A’dır.

Aşırı süt içirilmesi ile sütün miktar ve kalitesindeki ani değişmeler sindirim bozukluklarına ve ishale yol açabilir. Aşırı süt içirilmesi buzağıların buzağı başlangıç yemi gibi kuru yemlere olan ilgisini azaltarak sütten kesilme zamanını da uzatır. Diğer taraftan buzağılara normal olarak günlük verilmesi gerekenin çok altında süt içirilmesi gelişme geriliklerine sebep olabilir. Doğru cevap C’dir.